Dos textos sobre la culinaria china, «Las joyas de la cocina china», de Gertrudis Ortiz y Roberto Carlos Silva, y «La comida china en Cuba», de Silvia Mayra Gómez, fueron presentados en el Barrio Chino de La Habana.
Dos textos sobre la culinaria china, «Las joyas de la cocina china», de Gertrudis Ortiz y Roberto Carlos Silva, y «La comida china en Cuba», de Silvia Mayra Gómez, fueron presentados en el Barrio Chino de La Habana.
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